夜の街に大きく輝く様な、旨いラーメンを。
日本ラーメンの基本、塩・醤油・味噌の3種類の味わい深いラーメンを心を込めて提供します。
2013年、夜もラーメンをとの声からオープン。
丁寧に仕込んだスープは、1日の疲れが癒される深みのある優しい味。遅くまで仕事に奮闘した方、勉強を頑張った学生の方。様々な日々の終わりにホッと笑顔になれるラーメンです。
~目の前の壁を乗り越え大志を抱く人々の心の力に~
次の日の活力となる一杯で頑張る人を応援できるよう、心を込めてお届けします。
おすすめの逸品
鶏塩チャーシュー麺 980円
透き通ったスープは見た目とは違い鶏のコクが舌に絡む。
カエシに厳選した4種類の塩をブレンド。こだわりの自家製麺を4種類からお好みでチョイス。
米沢ラーメンという根強いご当地ラーメンがある地域で、馴染みのなかった塩ラーメン。
その塩ラーメンを広く米沢へ伝えたのが麺屋大心の鶏塩です。
メニュー



- ラーメン
- 男気
- つけ麺
- サイド
- ドリンク
ラーメン
-
- 鶏塩ラーメン 780円
- 鶏塩チャーシュー麺 980円
- 醤油ラーメン 780円
- 醤油チャーシュー麺 980円
- 辛味噌ラーメン 880円
- 辛味噌チャーシュー麺 1080円
- 煮干し中華 880円
- 煮干し中華チャーシュー麺 1080円
男気ラーメン
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- 醤油男気ラーメン 並盛り 880円
- 大盛り 1010円
- 味噌男気ラーメン 並盛り 880円
- 大盛り 1010円
つけ麺
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- 特製つけ麺 煮干し 880円
- 特製つけ麵 煮干し肉盛り 1130円
サイドメニュー・おつまみ
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- 餃子 550円
- おつまみメンマ 350円
- チャーシューセット 700円
- ご飯小 120円
- ご飯並 170円
- ご飯大 220円
- 卵かけご飯 270円
- チャーシュー丼 380円
ドリンク
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- 生ビール(アサヒ) 600円
- 瓶ビール(アサヒ) 650円
- 瓶ビール(サッポロ) 650円
- コーラ 200円
- ウーロン茶 200円
店舗情報
- 住所: 〒992-0039 米沢市門東町3丁目3-32
- 電話番号: 0238-21-7530
- 営業時間: 19:00~LO翌2:45
- 定休日: 水曜日
- 席数: 24席(カウンター8、テーブル16)
